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日本人がおすすめするシンガポールのハイティー/ アフターヌーンティー7選!

   2022/07/20  シンガポール生活 ブログ

 

シンガポールでハイティーって聞くとおしゃれに感じますよね。

 

小さなサンドイッチやスコーンから、クエのような伝統的なお菓子まで。どれもこれもとても美味しいです。

 

このような贅沢体験は、週末に取っておく必要はなく、平日であっても洗練されたホテルや居心地のよいカフェで、王族になった気分で午後のひとときを過ごすことができます。

 

今回は日本人がおすすめするシンガポールのハイティー/アフターヌーンティーのお店をご紹介します!

 

それではどうぞ!

 

1. Ginger.Lily at Hilton Singapore Orchard

 

ショッピングを楽しんだら、ちょっと一息つきたくなりませんか?

 

ヒルトンにあるエレガントなジンジャー・リリーで、オーチャード・トレイル体験(1人58ドル~)はいかがでしょうか。

 

高い天井が自慢の明るい空間で、塩漬け豚肉パン、ミニロブスターロール、スモークビーフバーガーなどの味わい深いメニューが味わえます。

 

焼きたてのマダガスカル産バニラとゴールデンレーズン味のスコーンに、クロテッドクリーム、シナモンチョコレートガナッシュ、ジャムを添えて、温かいうちにお召し上がりください。

 

デザートのためのスペースを確保するのも忘れずに。

 

これらの美しいお菓子は店内の「ストーリーブック」の引き出しの中の棚に並べられていて、どれも食べるのがもったいないほど精巧にできています。

 

クローブ、シナモン、ジンジャーブレッドを使ったスパイスの効いたアップルタタンや、ヴィーガンのヴァローナを使ったグルテンフリーのアマティカ・チョコレートケーキはいかがでしょう。

 

紅茶と一緒に、あるいは20ドルの追加でグラスシャンパンもどうぞ!

 

 

2. Wolfgang’s Steakhouse

 

この上品なニューヨークのステーキハウスで、紅茶、クラシック&レーズンスコーン、軽食を楽しむ優雅な午後のひととき(1人$88++)もおすすめです!

 

熟成牛のクロスティーニやカツサンドウィッチから始まり、キーライムタルトやニューヨークチーズケーキなどのスイーツも盛りだくさん。

 

これらはぜひ、カクテルやモクテル、発泡酒のグラスと一緒にどうぞ。

 

ひとつひとつが手作りのため、少なくとも48時間前までに予約が必要です!

 

 

 

3. Skai at Swissôtel The Stamford

 

文字通り、ワンランク上のお茶を楽しみませんか?

 

地上70階にあるSkaiでは、おしゃれでサクッと食べられる料理と甘い料理をご用意しています。

 

海老のスパイストマト煮、マッシュルームキッシュ、サーモングラブラックス、チョコレートボンボン、ゆず塩タルトレットなど、絶景を眺めながらお食事をお楽しみください。

 

お食事の後は、TWGやSuzuki coffeeの香り高いコーヒーでリラックスできますよ。

 

  • ホームページ:https://skai.sg/
  • 住所:Level 70, Swissôtel The Stamford, Singapore 178882
  • 営業時間:15時から17時

 

4. The Grand Lobby at Raffles Hotel Singapore

 

この伝統あるホテルで、優雅な午後のひとときを過ごすのはいかがでしょう。

 

クラシック・アフタヌーン・ティー(1人$80)なら、間違いなく贅沢な時間を楽しむことができます。

 

前日までに予約が必要です。

 

25ドル追加すると、シャンパンフルートがついてきます!

 

 

5. The Lobby Lounge at Shangri-La Hotel Singapore

 

フィンガーサンドイッチはお好きですか?地元産の食材を使ったハイティーを楽しむことができます。

 

この地元の3段重ねのアフタヌーンティーセット(88ドル)には、ヘビーヒアムチキンとアプリコットのサンドイッチ、オンデオンデ、グーラメラカケーキなど、シンガポールの伝統的料理が並んでいます。

 

紅茶、コーヒー、コピ・タリック、テ・タリックでお楽しみください。ザ・ローズベランダの紅茶もおすすめです!

 

 

 

6. Colony at The Ritz-Carlton, Millenia Singapore

 

ホテルビュッフェの中でも特に人気の高い「コロニー」では、洗練された居心地の良い空間で最高のダイニングを体験することができます。

 

ジャーニーアフタヌーンティー($58)では、5種類のメニューとシャンパンまたはプロセッコが用意されており、シンガポールの味を楽しむことができます。

 

タンドリーチキン、キングクラブサンドイッチ、インポッシブル・チリコンカーンなど、セイボリーメニューも充実しており、パティシエのデザートが食べ放題なのは、まさに至福の時間です!

 

 

7. 10 Scotts at Grand Hyatt Singapore

 

滝を眺めながらのハイティーはいかがですか?

 

このレストランでは、女子会に理想的で、おいしい料理とインスタ映えする景色を思う存分楽しむことができます。

 

伝統的なハイティーをさらに豪華にした3コースメニュー(1人$58++)で、満足する間違いありません!

 

18ヶ月熟成のパルマハムをトーストしたフォカッチャ、カレーパフ、フィッシュケーキなどがおすすめです。

 

イチゴのタルト、塩キャラメル・アイスクリーム、季節のフルーツなど、甘いデザートも完璧です。

 

最後に、マスター・ティーブレンダーが作る特製紅茶で、ホッと癒されてください。

 

また、コーヒーやジュースもお楽しみいただけます。

 

お酒が飲みたい場合は、テーマ別のカクテルやモクテルは$30を追加すると飲むことができます。

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

 

今回はシンガポールでおすすめするアフターヌーンティー・ハイティーを7選ご紹介させて頂きました!

 

シンガポール在住者に大人気のハイティーですが、旅行者にとっても非常に人気が高いです。

 

まさに女子会に最高のイベントで、インスタ映えするおしゃれな雰囲気を思う存分堪能してください。

 

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