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【2022年】シンガポール人が選ぶオススメのチキンライスのお店8選!

皆さん、チキンライスは好きですか?

 

HDB(公営住宅)のすぐ下にある小さなお店でも、安くて多様な料理を売る屋台が集まる地元のホーカーセンターでも、ショッピングモールの冷房の効いたフードコートでも、チキンライスのお店を見かけないことはないでしょう。

 

チキンライスは、鶏がらスープで炊いた風味豊かなご飯に、ジューシーな鶏肉を乗せた料理で知られ、フィッシュヘッドカレー、チリクラブ、ラクサ、バクテー、サテー、ロティ・プラタなど他のシンガポールの有名料理とともに、シンガポールの国民食と称される人気のローカル料理です!

 

シンガポールで一般的に食べられているチキンライスは、主に2種類あります。

 

ひとつは蒸し鶏のチキンライス、もうひとつはローストチキンライスです。

 

それぞれの味と食感がありますが、好みの問題なので、結果的にどちらも美味しいです!

 

今回は、厳選したシンガポール人に愛される美味しいチキンライス8選をご紹介します。

 

1. Delicious Boneless Chicken Rice (Katong Mei Wei)

写真の説明はありません。

参照:https://www.facebook.com/KatongMeiWei/

 

1988年にPeople’s Park ComplexにオープンしたDelicious Boneless Chicken Riceは、その後、現在のKatong Shopping Centreに移転し、創業者Goh Boon Hua氏の息子、Soki Wu氏によって引き継がれています。

 

チキンライス市場の競争力を維持するため、デリシャス・ボーンレス・チキンライスはセルフオーダーキオスクを提供し、お客さんの待ち時間を短縮し、より「早く」美味しいチキンライスを味わうことが可能になりました!

 

おすすめポイント – 待ち時間が短い
– セルフオーダー端末あり
ウェブサイト https://www.katongmeiwei.com/
値段 $5.90 ++
住所 865 Mountbatten Road
Katong Shopping Centre B1-85/87
437844
電話番号 +65 9789 6886
営業時間 火曜日 – 日曜日:
10.45 am – 7.45 pm
レビュー 1144 Google レビュー (平均: 4.3 / 5.0 星)

 

2. Tian Tian Hainanese Chicken Rice

Food Showdown: Tian Tian VS Ah Tai Hainanese Chicken Rice In Maxwell Food  Centre

参照:https://sethlui.com/food-showdown-tian-tian-vs-ah-tai-hainanese-chicken-rice-maxwell-food-centre-singapore/

 

Madam Foo Kui Lianとその子供たちが経営するTian Tian Hainanese Chicken Riceは、シンガポールで最も美味しいチキンライスの屋台の一つで、多くの観光客や地元の人々がどんなに長い待ち時間でも行列を作る店だそうです。

 

長年にわたり非常に有名なチキンライス屋台であるTian Tian Hainanese Chicken Riceは、香ばしいご飯の上に滑らかでジューシーな鶏肉が乗っていることで有名で、シンガポールのベスト10チキンライスの中でも間違いなく必食です。

 

おすすめポイント – 非常にジューシーで柔らかい鶏肉
– 大行列でとても人気
– 有名人のお墨付き
ウェブサイト インスタグラム:
https://www.instagram.com/tiantianchicken/
値段 $5 ++
住所 1 Kadayanallur St
#01-10/11 Maxwell Food Centre
Singapore 069184
電話番号 +65 9691 4852
営業時間

火曜日 – 日曜日
10 am – 8 pm

月曜日
休み

レビュー 2757 Google レビュー (平均: 4.0 / 5.0星)

 

3. Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice

Singapore Outlets

参照:https://wnk.com.sg/singapore-outlets/

 

1987年に故Wee Toon Ouut氏が創業したWee Nam Keeは、シンガポール国内に8店舗以上を展開するだけでなく、フィリピン、日本、インドネシアにフランチャイズレストランを展開し、シンガポール国外への進出も果たしています。

 

日本には東京の田町に進出しており、日本でもシンガポールの味を楽しむことができます。

 

オススメポイント – 大手メディアに取り上げられる実績あり
– シンガポール内外で20店舗展開
ウェブサイト http://wnk.com.sg/
値段 $5.20 ++
住所 United Square (Main Branch)
101 Thomson Road, #01-08, S(307591)

Marina Square
6 Raffles Boulevard, #04-102B, S(039594)

Northpoint City
930 Yishun Ave 2, #B1-52, S(769098)

Jurong Point
63 Jurong West Central 3, #B1-60/61, S(648331)

SingPost Centre
10 Eunos Road 8, #B1-125, S(408600)

Changi City Point
Changi Business Park Central 1, #B1-35, S(486038)

Parkway Parade
80 Marine Parade Road
#B1-85 to 87 and #B1-112 to 146
S(449269)

Westgate
3 Gateway Drive #B1-28/29
Westgate S(608532)

Causeway Point
1 Woodlands Square #04-01/02/03/04
Causeway Point S(738099)

電話番号 United Square (本店)
+65 6255 6396

Marina Square
+65 6333 9830

営業時間 United Square (本店)/ Jurong Point
毎日
10.30 am – 9.30 pm

Marina Square
毎日
10.30 am – 8.00 pm

Northpoint City
毎日
10 am – 9.30 pm

SingPost Centre
毎日
10.30 am – 9 pm

Parkway Parade/Westgate/Causeway Point
毎日
10 am – 10 pm

レビュー 1248 Google レビュー (平均: 4.2 / 5.0星)

4. Five Star Kampung Chicken Rice

参照:https://www.tripadvisor.com.sg/ShowUserReviews-g294265-d1233380-r594746517-Five_Star_Hainanese_Chicken_Rice_River_Valley-Singapore.html

 

鶏に囲まれて育ったFive Star Kampung Chicken Riceの創業者は、鶏を見ただけで鶏の年齢や健康状態、与えられたケアを見分けることができる、人気の高い専門業者です。

 

より健康的で赤身の多い放し飼いのカンポン鶏を使用し、シンプルかつ巧みなスロークッキングで純粋な風味を引き出すために、細心の注意を払って鶏肉を選び、調理しています。

 

真夜中まで営業している数少ないレストランの一つであるFive Star Kampung Chicken Riceは、友人との夕食の場としても最適です!

 

おすすめポイント

– 低コレステロール、低脂肪、高繊維質の健康的で赤身の多い放し飼いカンプン鶏肉を使用
– メディアに取り上げられた実績あり

ウェブサイト http://fivestarchickenrice.com/
値段 $5.40 ++
住所 East
191 East Coast Rd
Singapore 428897

West
7 Cheong Chin Nam Road,
Singapore 599732 (Opposite Beauty World)

Central
7 Cheong Chin Nam Road,
Singapore 599732 (Opposite Beauty World)

電話番号 Tel:
+65 6344 5911

Email:
enquiries@fivestarchickenrice.com

営業時間 East
毎日
10.45 am – 7.45 pm

West
毎日
10.30 am – 12 am

Central
日曜日 – 木曜日
11 am – 2 am

金曜日 – 土曜日
11 am – 5 am

レビュー East Coast Branch
631 Google レビュー (平均: 4.0 / 5.0星)

 

5. Loy Kee Best Chicken Rice

参照:https://merlion-channel.com/loykee/

 

Loy Kee Best Chicken Riceは、1953年にLoy Nie In氏とQua Tee女史によって始められ、1980年代に彼らの子供であるJames Lo氏とJane Tan氏に引き継がれました。その後、二人は342 Balestier Rdに最初のレストランをオープンし、今日に至っています。

 

3世代に渡って受け継がれてきたこのお店は、長年にわたり多くの賞を受賞し、シンガポールで最も美味しいチキンライスの10軒のうちの1軒としてその名を轟かせています。

 

おすすめポイント – 回転率が早い
– 会員特典あり
ウェブサイト https://order.loykee.com.sg/?StoreID=40e73406-a7c2-4611-9b24-6fc7f54c7d96&Service=PickUp&lang=EN
値段 $7 ++
住所 342 Balestier Rd
Singapore 329774
電話番号 +65 6252 2318
営業時間 毎日
10 am – 9.30 pm
レビュー 795 Google レビュー(平均: 4.2 / 5.0星)

 

6. Evertop Hainanese Boneless Chicken Rice Pte Ltd @Clementi

参照:https://www.tripadvisor.com.sg/LocationPhotoDirectLink-g294265-d5424171-i129091786-Evertop_Hainanese_Boneless_Chicken_Rice-Singapore.html

 

1989年からハラール海南骨なしチキンライスを提供しているEvertop Hainanese Boneless Chicken Riceは、ローストチキン、蒸し鶏、タイ風チキン、レモンチキンが人気です。

以前はTanglin Halt 46-1 Commonwealth Driveにありましたが、Zi Char(福建語で「炒める・揚げる」の意)メニューも豊富に取り揃えています。

 

おすすめポイント – ハラール認定レストラン
– 自前のお持ち帰りBOX持参で、10%OFFあり
ウェブサイト https://www.facebook.com/Evertop-Hainanese-Boneless-Chicken-Rice-Clementi-2128895120658535/
値段 $4 ++
住所 Clementi Ave 2
#01-259 Blk 354
Singapore 120354
電話番号 +65 6774 1353
営業時間 毎日
10.30 am – 9.30 pm
レビュー 729 Google レビュー (平均: 4.2 / 5.0星)

 

7. Tiong Bahru Chicken Rice

 

GOLD 905のDJ Denise Tanの熱心なリスナーが推薦するTiong Bahru Chicken Riceは、1988年にCheong Weng Wahによって創業されました。

 

地元のグルメや、本物の地元の味を求める旅行者のための食のメッカと自称するTiong Bahru Chicken Riceは、柔らかくて新鮮な鶏肉と自由に飲めるスープが必食です!

 

おすすめポイント – CNA Lifestyleでおすすめされた
– TripAdvisor 2019にてアワード受賞
– スープおかわり自由
ウェブサイト https://tiongbahruchickenrice.oddle.me/en_SG/ (Oddle me)
値段 $3.30 ++
住所 56 Smith St
Singapore 058961
電話番号 +65 6323 0191
営業時間 毎日
10.30 am – 11 pm
レビュー 414 Google レビュー(平均: 4.2 / 5.0星)

 

8. Boon Tong Kee @ Whampoa West

 

Boon Tong Keeは、1979年にThian Boon Hua氏がチャイナタウンで広東料理のチキンライスを提供する小さな屋台からスタートした、シンガポールで最も有名なチキンライスです。

 

絹のようなホワイトソースのチキンライスと質の高いサービスが人気を呼び、ビジネスが成長し始めると、Thian Boon Hua氏と彼の家族は1983年にBalestier RoadにBoon Tong Keeの1号店をオープンすることを決定しました。

 

現在、シンガポール全土に8店舗を展開するBoon Tong Keeは、シンガポールで絶対に食べたいチキンライスの一つです!

 

おすすめポイント – サービスがとても良い
– 鶏の質が高い
– 野菜や豆腐のサイドメニューが美味しい
ウェブサイト https://boontongkee.com.sg/
値段 $11++
住所 Blk 34 Whampoa West #01-93
Singapore 330034 (Beside Boon Keng MRT Station Exit B )
電話番号 +65 6299 9880
営業時間 月曜日 – 金曜日
11am – 2.45pm
5.15pm – 10pm

土曜日 – 日曜日
11am – 3pm
3.30pm – 10pm

レビュー 1064 Google レビュー (平均: 4.3 / 5.0星)

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

 

今回はシンガポール人が選ぶおすすめチキンライス店を8店ご紹介しました!

 

19世紀後半、中国南部の海南からやってきた中国人移民によってもたらされたチキンライスは、今日では多民族・多宗教のコミュニティで共有される国民食となり、地元で愛される料理となるまでに長い道のりを歩んできました。

 

この記事が皆さんの最高のチキンライスを探すお役に立てれば幸いです。

 

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